Zwiebelmettwurst

Leckerer Brotaufstrich für morgens oder abends.

Zutaten

Zubereitung

Fleisch und Zwiebeln in Stücke schneiden
Gewürze fein mahlen
Gewürze zur Fleisch-/Zwiebelmischung geben und einmassieren
Die Masse ca. eine Stunde in den Gefrierschrank geben
Masse wolfen (kleinste Lochscheibe verwenden)
Masse gut kneten
Allenfalls weitere Kräuter (Bärlauch, o.ä.) beigeben
Masse abfüllen, Mett kann auch gut im Glas abgefüllt werden

Bilder

Schreibe einen Kommentar Antwort abbrechen